Hola queridos y apreciados amigos del buen comer y que me leen en la comunidad de @hivefood, espero que hayan pasado un excelente día, bendiciones en abundancia para todos. Los invito a que sean bienvenidos a mi blog.

Hoy me encuentro nuevamente pasando por esta comunidad con el fin de compartirles una rica, deliciosa y fácil receta, que hice el día de hoy para solventar mi cena en casa : una deliciosa, nutritiva, sana y super rico, como lo es un puré de papas.

Es una receta ideal para degustarla en una cena, tambien se puede usar para un desayuno o simplemente para acompañar cualquier tipo de carne, se puede comer solo o acompañado con vegetales, casabe en fin, con lo que se quiera se puede acompañar, ya que es una receta muy versátil y sobre todo que es una receta muy económica, se usan pocos ingrediente y lo mas importante que niños, jóvenes y adultos les encantara.

A continuación le nombrare los ingredientes y el paso a paso para dicha preparacion:

Ingredientes

*1/2 kilogramo de papas, específicamente papa blanca
*1 y 1/2 cucharada de mayonesa

• 1 cucharada de mantequilla
• 1/4 taza de leche liquida
• 1 litro de agua
• Sal al gusto

Preparación

Primero le quitaremos la piel a la papa, luego se lava con abundante agua, se corta en trozos pequeños, se lleva a una olla con agua y sal y dejamos que hierva y ablande unos 25 minutos, apago la olla y dejo reposar 7 minutos.

Transcurrido los 7 minutos se cuela la papa, a la para preparo la leche liquida, con esa agua en una taza coloco 8 cucharadas y le agrego la leche, bato con un tenedor y reservo.

Luego coloco en un bool de vidrio la papa ya colada, la mantequilla, la leche liquida y poco a poco voy triturancon con ayuda de un tenedor el referido puré.

Para finalizar le agrego a esta mezcla la mayonesa y revuelvo hasta unir todo y buen provecho.

sabían ustedes ? que en nuestro hogares no debería de faltar la papa ya que es un tubérculo comestible. Además es utilizada como una fuente de energía, carbohidratos, potasio y vitamina C. Les comento que a mi me encanta la papa como sea en cualquier preparación.

Gracias a todos por prestar atención a mi contenido, espero sea de su agrado, bendiciones para todos. Les dejo algunas fotos que pude capture durante el proceso, nos vemos en una próxima oportunidad.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus
• Portada diseñada con Canva
• Texto traducido con Deepl

Delicious mashed potatoes for my dinner

Hello, dear friends who love good food and read my blog on @hivefood. I hope you've had a wonderful day. Blessings to all. Welcome to my blog.

Today I am back in this community to share with you a rich, delicious, and easy recipe that I made today for dinner at home: a delicious, nutritious, healthy, and super tasty dish, mashed potatoes.

It's an ideal recipe to enjoy for dinner, but it can also be used for breakfast or simply as a side dish for any type of meat. It can be eaten alone or accompanied by vegetables, cassava, or whatever you like, as it's a very versatile recipe and, above all, a very economical one. It uses few ingredients and, most importantly, children, young people, and adults will love it.

Below are the ingredients and step-by-step instructions for this recipe:

Ingredients

*1/2 kilogram of potatoes, specifically white potatoes
*1 and 1/2 tablespoons of mayonnaise

• 1 tablespoon of butter
• 1/4 cup of milk
• 1 liter of water
• Salt to taste

Preparation

First, peel the potatoes, then wash them thoroughly, cut them into small pieces, place them in a pot with water and salt, and boil until tender, about 25 minutes. Turn off the heat and let stand for 7 minutes.

After 7 minutes, strain the potatoes. Meanwhile, prepare the milk mixture by placing 8 tablespoons of the water in a cup and adding the milk. Whisk with a fork and set aside.

Then place the strained potatoes, butter, and milk mixture in a glass bowl and gradually mash with a fork.

Finally, I add the mayonnaise to this mixture and stir until everything is combined. Bon appétit!

Did you know that potatoes are a staple food in our homes because they are an edible tuber? They are also used as a source of energy, carbohydrates, potassium, and vitamin C. I have to say that I love potatoes in any form.

Thank you all for paying attention to my content. I hope you like it. Blessings to all. Here are some photos I took during the process. See you next time.

• Photos taken with iPhone 8 Plus
• Cover designed with Canva
• Text translated with Deepl

Posted Using INLEO