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探店美好时光(9)|在美食中品味生活
上周周日我们家去了万象城逛街,因为上一次本来想吃烤匠的烤鱼,但最后吃了一家东北菜,就想着这一次吃烤匠,我们是在美团上面团购的生日套餐。(虽然当时没有人在过生日)点的是经典麻辣味烤海鲈鱼,配菜有冷箭笋、土豆和魔芋,还有里面自带的黑豆花、豆芽等等,这家黑豆花很好吃。还点了一份包浆豆腐,上面铺了一层厚厚的香菜碎和折耳根,还裹着一层诱人的酱汁,咬开以后就是软嫩滑润的豆腐,我们几乎每次来烤匠都会点这个菜。饮料是青柠气泡水,这个水味道一般,就是普通的碳酸饮料味道,但是量很大,我们最后吃完还剩了一半,里面冰块很多,觉得辣的时候喝一口就很舒服。
我们还点了三串黑椒猪颈肉,烤的外酥里嫩,肉块肥瘦相间,味道不错。小吃有红糖小糍粑,这家的糍粑和别家切成方形的不同,这儿的是圆球形状的,看起来更加小巧精致可爱了,外表酥脆,里面软糯香甜,搭配上红糖汁水和黄豆粉,更加美味可口。之前还在想夏天来吃的时候饭后送了冰激凌,这时候是冬天了,不知道还有没有呢?结果竟然还可以送,大概因为虽然天气冷了,但是吃完烤鱼后感觉邮热又辣的,很适合来一支冰激凌。冰激凌是特别的花椒味,是别具四川特色的口味,吃下去会觉得麻麻的,有种花椒的味道,但不会让人觉得太辛辣刺激,反而是一种奶味,很解辣。
吃完后在万象城里逛了一会儿就到 cpi 那里去看了看家具,还买了第二天早餐时吃的面包,是在一家叫做“炉坂”的店买的,上次来时也买了他们家的面包,吃了焦糖味和菌菇味的蛋挞,还有一个奶酪馅儿的咖啡果子,味道都很不错,口感很丰富又没有添加剂的味道,但是那天去得太迟了,已经六点了,店里的面包没剩多少,我们就只买了个全麦吐司和巧克力可颂。之后又去了麓坊吃晚饭,是在一家叫“云米”的米线店里吃的,观看店名其实就能猜到是卖云南过桥米线的,米线真是我百吃不腻的东西,我们点了两份米线和两份甜品,分别是鲜炖桃胶和西米冻。
桃胶就中规中矩吧,没有什么特别的,但是那份西米冻很好吃,上面是类似于双皮奶的奶冻,因为冰冻过后冰冰凉凉的很爽口,下面则是一层西米露,冻过之后凝结成一块一块的,更有嚼劲和弹性,浓郁的奶香味搭配上表面一层青柠丝,简直就是满分,所以我们吃完后又再点了一份。还点了十串肥瘦相间的烤肉串和一份芥蓝泡菜,芥蓝脆生生的,十分解腻爽口,就是感觉还没怎么泡入味,不够酸咸。米线分量挺多,配料也很丰富,而且性价比很高,比我们在云南吃的还要便宜一些。不过就是汤汁实在是太清淡了,虽说是原汁原味的味道,但连咸味也没多少,我就自己加了一些辣椒油和酱油、醋。
今天的分享就到这里啦,我们下次再见!
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